宿舍電燉盅版蝦仁炒蛋

宿舍小功率電燉盅，比較漫長但是真的好吃呀

用料  

宿舍電燉盅版蝦仁炒蛋的做法  

1. 蝦仁背部腹部開刀去蝦線，然後加入適量鹽和黑胡椒醃製30min

2. 2.三個雞蛋攪勻放入葱花和適量鹽攪勻，開水依次煮油菜和蝦仁，待蝦仁稍變色和彎曲撈出過涼開水，然後放入蛋液中輕輕攪拌。
   3.熱鍋放油，下葱薑蒜，然後倒入雞蛋蝦仁，蓋上蓋子，你就可以去幹別的事了，因為電燉盅功率真的太小了，會很漫長但是因為比較温和就不會糊，我是一邊做英語試卷一邊等，期間用勺子攪一攪防止粘鍋呀。
   

3. 4.然後到這種可以加一點牛奶，也可以不加

4. 5.等啊等，終於好了

5. 裝盤，嘻嘻嘻口感的話比較嫩，畢竟是慢慢熟的，不鮮不淡配上水煮的油菜很好吃

6. 吃完啦，開心