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電煮鍋寢室快手掛麪

宿舍食譜 閲讀(1.66W)
電煮鍋寢室快手掛麪的做法步驟圖

食堂外賣吃膩了,想念家燒的味道,但是寢室廚具和配料匱乏,不知道怎麼辦才好,沒關係,這道快手麪條簡單營養美味又健康!

用料  

雞蛋 1個
學生榨菜小包 1包
辣油 1滴
掛麪 1把
生菜 5片
5克
火腿腸 1根

電煮鍋寢室快手掛麪的做法  

  1. 電煮鍋熱油,煎雞蛋

  2. 撈出雞蛋放一邊,往鍋裏倒2杯水(杯子是喝水的陶瓷杯或者0.8泡麪碗的水),水量自己把握,開大火(600w)

  3. 撕開川南學生榨菜,倒入鍋中,口味淡的加8根榨菜左右,重的加倍。(加了榨菜就不用放鹽,味精了,榨菜牛逼,榨菜威武,榨菜真香)

  4. 水開了,加入一把掛麪(把大拇指和食指圈起來,胃口大的食指放大拇指尖,胃口小的放第二關節),蓋上鍋蓋,用小火煮(300w或150w)

  5. 麪條煮開了,這時可以加火腿腸,還有剛才煎的雞蛋,喜歡辣的滴一滴辣油(別問我辣油怎麼來的,方便麪知不知道,酸辣粉,涼拌麪皮都行,辣包總是用不完,記得把辣油保存下來),有條件的再放5片生菜,味道絕了(別問我生菜哪裏來,我在陽台種的)

  6. 總之加完料,過個幾秒,就可以關火了,麪條完成。如果你沒有雞蛋,沒有火腿腸,沒有生菜,你可以買蘇伯牌的速食湯,直接放開水裏化開再煮麪條。但是,川南學生榨菜你絕對值得擁有,這道麪條的靈魂就是榨菜!

    電煮鍋寢室快手掛麪的做法步驟圖 第2張

小貼士

川南學生榨菜
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王中王火腿腸
陽台自種生菜