用料
| 牛蛙 | 3只 |
| 料酒 | 3勺＋2勺 |
| 洋葱 | 1個 |
| 辣椒 | 1個 |
| 鹽 | 一些 |
| 姜 | 幾片 |
| 糖 | 一些 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 胡椒粉 | 一些 |
宿舍爆炒牛蛙的做法
洋葱辣椒蒜生薑切好備用 紅辣椒比較好看
![宿舍爆炒牛蛙的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "宿舍爆炒牛蛙的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
牛蛙加入 料酒 鹽 生薑 醃製 十幾分鍾 我把牛蛙洗乾淨放袋子裏的
![宿舍爆炒牛蛙的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "宿舍爆炒牛蛙的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
依次放入 花椒 生薑 蒜 辣椒 洋葱 炒出香味（花椒放多了 不過麻麻的還不錯 我沒有放幹辣椒 不是很辣 下次放）
![宿舍爆炒牛蛙的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "宿舍爆炒牛蛙的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
翻炒~
![宿舍爆炒牛蛙的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "宿舍爆炒牛蛙的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
倒入牛蛙繼續快速翻炒
![宿舍爆炒牛蛙的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "宿舍爆炒牛蛙的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
肉色變白加入 適量的鹽 糖 胡椒粉 也可以加點醬油上色 然後一直炒就行了 好吃！
![宿舍爆炒牛蛙的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "宿舍爆炒牛蛙的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
宿舍爆炒牛蛙
宿舍食譜
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