宿舍菜譜——電飯煲紅燒肉

嘿！
我是兔大俠，一個熱愛廚房熱愛做飯的19歲待業青年。
從小看媽媽做滷肉，超下飯。(媽媽辛苦了)
但是媽媽做的滷肉是先過鍋再放入高壓鍋煮，而且不放糖！！
自從離開家鄉讀書後，我這個海邊長大的女孩就愛上了做飯都加一點糖，不僅能中和鹹味也能提鮮！
今天做的紅燒肉非常非常非常簡單！
在宿舍也能做！
因為上學宿舍限電為了做飯吃跑到外面租房住T_T
但是無奈花錢如流水，又搬回宿舍了哈哈
在宿舍買個小電飯鍋和一個小煮鍋。
相信我！宿舍也能做好吃的！！

用料  

宿舍菜譜——電飯煲紅燒肉的做法  

1. 把豬肉雞蛋冷水下鍋。記住哦！冷水哦！煮開後大概兩分鐘左右把豬肉撈出，雞蛋繼續煮幾分鐘煮熟。，

2. 煮豬肉的同時，把姜和蒜瓣香料準備好！（香料不可多！一點就夠哦！）

3. 把大塊豬肉切塊！肉肉肉

4. 拿出你的電飯煲！
   沒錯這個就是我的電飯煲，大學用了兩年多，70多塊錢買的800w，用的時候宿舍不會斷電，粉粉的特別可愛嘿嘿

5. 看起來好像鍋很大…
   其實特別小！但是在宿舍一個人足夠啦！
   把所有的東西放進煲裏，加生抽，蠔油，老抽，冰糖，料酒，清水，然後就按下煮飯鍵！等！

6. 當鍋裏開始咕嚕咕嚕的聲音，整個宿舍聞到了肉肉肉的香味！拿調羹攪拌（？）反正就是翻一翻！怕糊底咧！一般不會，加了水嘛！怕肉肉入味不均勻捏！

7. jiang'jiang！！大概煲了40分鐘！收汁了，顏色變深了，嘗一下就可以出鍋咯！做好啦！開次啦！
   我開動咯！😋

8. 澆在飯上！我還能吃三碗！😱
   謝謝觀看哦！

小貼士

祈禱自己買到好肉肉！
希望可以找到工作！一起學習製作便當！
謝謝可以看到最後的泥萌！
一起開動吧！❤️