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宿舍黑糖餅(電飯煲)

宿舍食譜 閲讀(8.34K)
宿舍黑糖餅(電飯煲)的做法步驟圖

小仙女送來的黑糖~把做麪包的麪粉買成了中筋麪粉想着解決掉!所以就有了這一道宿舍快手黑糖餅←_←在宿舍沒有條件我也沒有經驗看出具體用量,所以按着感覺來吧,麪糰粘手了就放點麪粉,太乾就加點水

用料  

麪粉 適量
酵母 3g
黑糖 適量
砂糖 2勺

宿舍黑糖餅(電煲)的做法  

  1. 拿個大碗,熱水把白砂糖化開,再加點温水放酵母,然後把麪粉放進去,揉麪團!揉好放温暖的地方發酵(我是放電飯煲格上面,水開了按到保温鍵),我估計發了半小時

    宿舍黑糖餅(電飯煲)的做法步驟圖 第2張
  2. 黑糖切碎

    宿舍黑糖餅(電飯煲)的做法步驟圖 第3張
  3. 發酵成這樣~

    宿舍黑糖餅(電飯煲)的做法步驟圖 第4張
  4. 小菜板上撒點麪粉,麪糰倒出來揉!(我普通麪粉用完了,撒的全麥粉)

    宿舍黑糖餅(電飯煲)的做法步驟圖 第5張
  5. 揉好了切段,切均勻

    宿舍黑糖餅(電飯煲)的做法步驟圖 第6張
  6. 把糖餡包進去

    宿舍黑糖餅(電飯煲)的做法步驟圖 第7張
  7. 包成這樣~

    宿舍黑糖餅(電飯煲)的做法步驟圖 第8張
  8. 壓扁!

    宿舍黑糖餅(電飯煲)的做法步驟圖 第9張
  9. 電飯煲熱油,下餅煎

    宿舍黑糖餅(電飯煲)的做法步驟圖 第10張
  10. 煎到整個餅有脹大的樣子就差不多了

    宿舍黑糖餅(電飯煲)的做法步驟圖 第11張
  11. 還可以哈!

    宿舍黑糖餅(電飯煲)的做法步驟圖 第12張
  12. 擺盤吃!

    宿舍黑糖餅(電飯煲)的做法步驟圖 第13張
  13. 來吃咯!

    宿舍黑糖餅(電飯煲)的做法步驟圖 第14張