第一個三口人的情人節,一起過,以後也不需要單獨出去,小郭是我們愛情最好的禮物呀!謝謝郭先生對我的包容,五點還把他捲了一頓。我自卑又自閉,不喜歡和這個世界交流,謝謝你拉着我的手往前走,一小步又一小步,世界晴朗多了。我這個笨蛋,以後的日子也拜託啦!
用料
土豆 | 中等大小2個 |
洋葱 | 半個 |
培根 | 適量 大概和洋葱差不多一樣多就可以 |
馬蘇裏拉奶酪 | 適量 |
白胡椒 | 適量 |
鹽 | 少許 |
橄欖油 | 稍多一點,因為需要長時間煸炒 |
香焗土豆泥(情人節特供)的做法
土豆洗淨切塊水煮25分鐘,不用去皮,熟了皮很好包下來。
洋葱培根切粒粒,小一點口感好。
熱鍋涼油,橄欖油熱後,中小火煸炒洋葱六七分鐘,至焦黃出香味,下培根,炒四五分鐘出香味,放白胡椒鹽調味。
土豆搗成泥加洋葱培根,攪拌均勻入烤盤,多平鋪奶酪,入烤箱烤十分鐘即可。多觀察一定別糊了。
小貼士
這些食材,最後做出來是圖片兩倍那麼多,如果不想剩,也可以酌情減量呀!