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用料
土豆攤餅的做法
葱,蒜,花椒葉切碎或磨碎
土豆磨碎,加入麪粉和水。形成粘稠糊狀。
加入磨碎的葱蒜等,再加入適量王守義十三香和鹽。攪拌均勻。
平底鍋倒適量植物油,加熱。倒入少量土豆糊,傾斜鍋,使其均勻平攤在鍋內,小火加熱。
蓋鍋蓋,一面沁住之後翻面。
小貼士
少面多油更好吃哦
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