用料
| 雞蛋 | 一個 |
| 麪粉 | 250克 |
| 鹽 | 5克 |
攤麪餅的做法
麪粉打入一個雞蛋，加水和成稀糊狀，打入適量的鹽，攪拌均勻。備用
![攤麪餅的做法步驟圖，攤麪餅怎麼做好吃 第2張]( "攤麪餅的做法步驟圖，攤麪餅怎麼做好吃 第2張")
平底鍋放入少許油，倒入麪糊，用剷刀鋪灑均勻，成型後翻另一面，勤翻幾下，就可以出鍋了（因為面和的比較稀，倒在鍋裏很薄）。
![攤麪餅的做法步驟圖，攤麪餅怎麼做好吃 第3張]( "攤麪餅的做法步驟圖，攤麪餅怎麼做好吃 第3張")
完成
![攤麪餅的做法步驟圖，攤麪餅怎麼做好吃 第4張]( "攤麪餅的做法步驟圖，攤麪餅怎麼做好吃 第4張")
小貼士
火一定要小，油很少也不會糊的，切記
攤麪餅
餅
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