用料
| 青椒 | 500g |
| 生抽 | 1大勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 香醋 | 1大勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 蒜頭 | 2瓣 |
| 蠔油 | 1大勺 |
| 玉米澱粉 | 1小勺 |
2022曼食年夜飯 | 虎皮青椒的做法
青椒去除蒂頭和籽
![2022曼食年夜飯 | 虎皮青椒的做法步驟圖 第2張]( "2022曼食年夜飯 | 虎皮青椒的做法步驟圖 第2張")
鍋裏不放油，中小火下青椒，煎出虎皮後，再加油炒軟
![2022曼食年夜飯 | 虎皮青椒的做法步驟圖 第3張]( "2022曼食年夜飯 | 虎皮青椒的做法步驟圖 第3張")
下蒜蓉、生抽、香醋、蠔油、鹽、糖、水略煮
![2022曼食年夜飯 | 虎皮青椒的做法步驟圖 第4張]( "2022曼食年夜飯 | 虎皮青椒的做法步驟圖 第4張")
水澱粉勾芡，即可出鍋
![2022曼食年夜飯 | 虎皮青椒的做法步驟圖 第5張]( "2022曼食年夜飯 | 虎皮青椒的做法步驟圖 第5張")
2022曼食年夜飯 | 虎皮青椒
年夜飯食譜
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