黑白配粽子

看過很多配方。想做一個對頭髮烏黑有好處的粽子，黑糯米家白雲豆就是絕配。黑糯米補血，白雲豆補腎。^_^而且配上一起之後口感意外的好呢。蠻喜歡吃八寶粥罐頭，最偏愛的就是裏邊那硬硬的芸豆。怎麼煮都只會裏邊是粉粉的，外面是柔韌的外殼。^_^這個粽子正好滿足了我的願望。

用料  

黑白配粽子的做法  

1. 白雲豆浸泡兩個鐘頭煮到八成熟。

2. 蜜棗浸泡一個鐘頭，切成兩半，去核。

3. 粽子葉洗乾淨。

4. 上鍋蒸5分鐘。這樣不容易壞。容易包。

5. 糯米最少浸泡兩個鐘頭。如果能夠浸泡一夜更好。

6. 發完之後放在高壓鍋裏邊用水淹沒。蒸上一兩個鐘頭。

7. 打開就可以吃啦。超級粉糯的芸豆，加上黑糯米的粽子也特別香的。