因為疫情和不定期病例輸入,搞得外食和叫外賣的心情都沒有了,加上海底撈又漲價了,土豆片1.5元/片,米飯7元/碗。打工仔聽聽就覺得肉疼😣別説消費了~
▶️想着自己前幾天剛買的分體鍋,乾脆早晨起早準備每日午飯好了。自己動手吧,能多吃點,因為,吃完洗碗也是消耗卡路里的~吃的時候罪惡感明顯緩解不少🤪
🔆壽喜鍋裏的蔬菜可以根據自己家冰箱現有的搭配,有點類似麻辣燙,想吃什麼帶什麼的意思。
用料
番茄🍅 | 1個 |
小節腸 | 1根 |
金針菇 | 1把 |
肥牛卷 | 適量 |
泡菜 | 50克 |
生雞蛋🥚 | 1個 |
白年糕 | 數片 |
速食麪 | 1份 |
鹽 | 適量 |
白醋 | 適量 |
番茄醬(可不加) | 1小包 |
壽喜鍋-上班族簡易午餐的做法
早上7點起牀,神獸們尚未甦醒,找出冰箱僅有的材料,沒有常規壽喜鍋中應該有的香菇啊茼蒿啊芝士香腸啊~等等等等 📣記得番茄🍅要用剛燒開的燙水來做個spa去皮,然後切塊備用。
準備一個如圖所示的密封盒,在底部依次倒入適量白醋、鹽、香腸、番茄、金針菇、肥牛卷和泡菜等材料,或者你家冰箱還有其他你喜歡的菜,也可以在早上一併洗淨裝盒帶走備用。
到中午了,拿出方便包裏的分體鍋
取最上方那個煮鍋
煮鍋是食品級304,耐高温耐造,有最大最小刻度線
將上述自帶材料擺盤(鍋)拍照,密封盒裏留存白醋和鹽🧂
肥牛卷下方是我自制的胡蘿蔔🥕麪條,你可以用速食方便麪代替
將速食方便麪先取出,再將適量純淨水、密封盒裏的鹽和白醋加入分體鍋,和食材等高,蓋上鍋蓋煮沸。
記得鍋子旁邊還有個生雞蛋🥚等待你的寵幸
打開鍋蓋,香氣撲鼻而來~
在茶水間發現昨天同事叫外賣剩下的一小包番茄醬,哈哈哈哈哈便宜我了唄🤪煮開後,就可以把白年糕和方便速食麪下進去了,煮熟燜1分鐘就OK了。
分體鍋高火🔥煮大概15分鐘就差不多了~開蓋贏大獎時間到了
嘖嘖嘖~這色澤
吃前用筷子🥢攪拌一下,鍋內凌亂不堪的無所謂啊,反正你自己吃。然後把生雞蛋握進去,等你吃完別的,再吃雞蛋就剛剛好👌🏻
疫情尚未平復,各位已成大廚👨🏻🍳
一人分食放心,靜待雄獅覺醒👊🏻 按我説的,先吃肉🥩,其他都是浮雲