工作日愛心午餐

#慢慢三餐1#幸福的定義就是為愛的人準備好看又好吃的工作日便當 希望能在這裏和大家分享我們的美食 我們的愛

用料  

工作日愛心午餐的做法  

1. #西紅柿炒雞蛋#（5分鐘）
   1、兩個雞蛋打散入熱油鍋；
   2、中火快炒雞蛋成塊就撈出；
   3、西紅柿切塊入鍋炒出汁；
   4、三滴生抽秒變鮮；
   5、雞蛋入鍋炒一炒；
   6、加熱水沒過食材；
   7、中火悶煮半分鐘；
   8、加入點鹽放入葱；
   9、西紅柿雞蛋出鍋啦～

2. #醬汁秋葵#（5分鐘）
   1、秋葵倒入熱水鍋（3分鐘）、撈出晾乾擺個盤；
   2、起新鍋、倒入油、3個蒜掰切成末；
   3、轉小火、入蒜瓣、輕輕攪拌別糊了；
   4、聞蒜香、加耗油、邊加邊攪勿忘了；
   5、加點鹽、加點糖、邊攪邊加水致濃稠；
   6、關火、出鍋、汁澆秋葵便完事

3. #紅燒排骨#（20分鐘）
   1、豬肋排切成塊 冷水入鍋料兩勺酒姜三片；
   2、水沸騰、肉變色、撈出涼水過一過；
   3、倒點油、冒油煙轉小火；
   4、加入冰糖五六顆、切記攪拌防糖糊；
   5、蒜掰來個兩三個 問到香味就放肉；
   6、轉中火快速翻炒裹上色、加入料酒和生抽；
   7、加入熱水沒過肉 小火燉煮大火收汁；
   8、出鍋之前加點鹽 撒上葱花出鍋啦～