少油低鹽的工作日午餐,既可以提前一晚做好放在冰箱,也可以第二天早上提前半小時起牀快手搞定,方便,健康!
用料
雞蛋 | 3個 |
洋葱 | 0.25個 |
胡蘿蔔 | 0.5根 |
西蘭花 | 8朵 |
紅薯 | 1個 |
南瓜 | 100克 |
鹽 | 10克 |
油 | 20克 |
工作日簡易健康午餐的做法
#韓式雞蛋卷#將切成小丁的洋葱和胡蘿蔔加少許鹽與雞蛋在一起打散,重點在打散的時候放適量水,可以使雞蛋卷比較鬆軟,平底鍋🍳放油煎熟、捲起,我在裏面放了兩片海苔(不喜歡海苔可以不放),亂好放涼切塊,如上圖👆
在你做雞蛋卷之前你可以把紅薯🍠南瓜🎃去皮切塊放在電飯鍋中蒸煮,筷子🥢可以插動即熟了!西蘭花🥦小朵洗淨,冷水下鍋放入少量鹽和油(保持味道和顏色),水開後盛出。最後所有的東西飯盒裝好~~ok~~yummy~~