便當7號-黃燜雞&紅燒海帶

用料  

便當7號-黃燜雞&紅燒海帶的做法  

1. 黃燜雞：雞肉炒香，下料酒，姜蒜；下香菇、金針菇、彩椒、醬油；略翻炒後加水煮到收汁，鹽可以略加。

2. 紅燒海帶：下五花肉，炒香，下料酒，下海帶、木耳，下醬油；加水煮到收汁，如果不夠鹹可以加鹽。如果喜歡軟爛的口感可以適當燜煮，或者換高壓鍋、或延長燜煮時間。