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用料
椒鹽孜然牛肉土豆片的做法
1、土豆切薄片後清水泡兩遍。2、下油鍋炸成金黃色。後撈出控油。3、牛肉切片,清炒(咳咳,必須誇一下牛肉,我婆婆齊齊哈爾寄過來的烤肉,奈何吃烤肉要求比較高,我基本上都是炒着吃,暴殄天物呀)。4、加入土豆片。5、撒入孜然,翻炒兩次出鍋。
最後,減肥的我跳進了自己的坑裏!!!
小貼士
從水裏撈出土豆一定要控幹,不然…
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