娃不愛配菜，肉食系～
用料
| 裏脊肉 | 半斤 |
| 蒜 | 一瓣 |
| 醬油 | 兩大勺 |
| 白糖 | 一大勺 |
| 清水 | 小半碗 |
| 植物油 | 兩大勺 |
| 蝦油（魚露） | 一大勺 |
| 地瓜粉（澱粉） | 兩大勺 |
| 味精 | 一小勺 |
小炒嫩裏脊（適合不愛配菜的小盆友）的做法
1.洗淨裏脊肉，片好（買肉的時候，可以讓他們幫忙片好）
2.加入白糖一小勺，蝦油一大勺，地瓜粉兩大勺，用手抓勻～蓋上保鮮膜，醃製十五分鐘
3.鍋裏倒入適量植物油，200度，放入拍扁的大蒜，煸香～倒入醃製好的裏脊肉，翻炒均勻
4.半生半熟時，倒入小半碗清水，加入一大勺白糖，兩大勺醬油，繼續翻炒至收汁，粘稠狀就好了，關火，加入1/2小勺味精
忘了拍步驟照，以後再補上～
![小炒嫩裏脊（適合不愛配菜的小盆友）的做法步驟圖 第2張]( "小炒嫩裏脊（適合不愛配菜的小盆友）的做法步驟圖 第2張")
