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用料
快速簡單的蠔油生菜的做法
清洗生菜,撕成片。蒜切末備用。
熱鍋冷油放蒜末爆香,生菜放入煸炒一下。等生菜稍軟加入蠔油。翻炒幾次,讓每一片生菜裹上蠔油即可出鍋。
小貼士
蠔油的量根據生菜多少放入,有蠔油鹹度可以不用放鹽。
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