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有夾心汁水的涼拌空心菜

素菜 閲讀(1.93W)
有夾心汁水的涼拌空心菜的做法步驟圖

進入秋季,陸陸續續開始貼秋膘,但是也不要進補過多,也要吃些清淡飲食。

用料  

空心菜 1把
味達美清香米醋 1勺
味達美味極鮮醬油 1勺
花椒油 半勺

有夾心汁水的涼拌空心菜的做法  

  1. 將空心菜進行清洗。

    有夾心汁水的涼拌空心菜的做法步驟圖 第2張
  2. 水燒開,放入幾滴食用油,保持綠葉菜顏色。放入空心菜,焯水3分鐘。

    有夾心汁水的涼拌空心菜的做法步驟圖 第3張
  3. 冷水過涼,放入盤中備用。

    有夾心汁水的涼拌空心菜的做法步驟圖 第4張
  4. 進行調汁,一勺子味達美味極鮮醬油。

    有夾心汁水的涼拌空心菜的做法步驟圖 第5張
  5. 一勺味達美清香米醋

    有夾心汁水的涼拌空心菜的做法步驟圖 第6張
  6. 半勺花椒油

    有夾心汁水的涼拌空心菜的做法步驟圖 第7張
  7. 放入盤中拌食

    有夾心汁水的涼拌空心菜的做法步驟圖 第8張

小貼士

如果不喜歡花椒油可以省略步驟,味道差別明顯,值得一試,過程簡單,味道豐富。