每年空龍菜吃不完的時候都會掐嫩杆杆來涼拌！😄😄😄，用下廚房那麼多年了，都沒有創建過菜譜！弄得不好別噴哦🙈
用料
| 空心梗 | 把 |
| 鹽 | 克 |
| 蒜 | 瓣 |
| 雞精 | 勺 |
| 醋 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 小米辣 | 5個 |
涼拌空心菜梗的做法
準備空心菜，想吃多點，可多準備！自行腦洞添加😂😂
![涼拌空心菜梗的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "涼拌空心菜梗的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
把尖尖掐下來，炒菜菜吃！😋
![涼拌空心菜梗的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "涼拌空心菜梗的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
把嫩的杆杆掐下來，留着備用！😘
![涼拌空心菜梗的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "涼拌空心菜梗的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
嫩的葉葉可以留着，也可以不要！我們農村種的太多了吃不完，葉子留着喂小鴨子！🐥🐥🐥
![涼拌空心菜梗的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "涼拌空心菜梗的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
洗乾淨後的杆杆，切成自己喜歡的大小！我喜歡切得碎碎的更好入味！先用鹽醃死！(這一步很重要！)醃出水後，擠幹水份！！！然後把所有的佐料，和吧和吧！
開吃！哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia佐粥小菜！![涼拌空心菜梗的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "涼拌空心菜梗的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
小貼士
就是醃杆杆的時候一定要醃死，然後水一定要擠幹！因為我不太喜歡空中菜杆那種生生的味道😁
