麻辣川香—串串香

週末的時候，最喜歡和朋友們聚在一起，買些蔬菜、魚豆腐、菌子和火鍋丸子🍡……邊串串串，邊天南海北地聊天，之後熱熱鬧鬧煮好，邊吃，邊看電視的綜藝節目。
穿串串，大家都會哦，可以一起動手參與，不會以為有人因為不會做菜而尷尬的坐在一旁，袖手旁觀了😛
這次用了味好美的麻辣鍋風味底料，稍稍加工一下，就可以吃了，很方便喲……

用料  

麻辣川香—串串香的做法  

1. 將香腸、牛丸、魚豆腐等冷凍食物化凍，冷水下鍋，煮開晾涼，之後用竹籤串串。

2. 串蔬菜

3. 藕片（土豆片如有）先泡一下水，洗掉表面澱粉，取出串串

4. 煮一鍋清水，開鍋後，先把蔬菜燙熟。

5. 再在把肉類和豆製品煮熟

6. 把花椒、香葉、小紅辣椒炒香之後，放葱薑蒜煸炒，放入味好美麻辣火鍋底料，略炒，放入適量水，煮開，撒芝麻，關火。放入串串，入味後就可以開動啦……

小貼士

1.竹籤子要用水煮開，消一下毒才衞生
2.蔬菜可以換成自己喜歡吃的
3.肉類可以有肥牛、羊肉片、雞肉、兔肉...