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這個強烈推薦,非常利口,天熱吃最爽了.我盤子用的失敗,粉絲快看不出來了.是我亂做的一個菜,不過真的很好吃的
用料
春雨拌雙色的做法
粉絲煮熟,過涼備用
鍋做水,入葱段,薑絲,滾開後,放紹興酒,再一片一片放入瘦豬肉薄片,變色後撈出
水菜(日本的一種菜,國內大概沒有,生吃較好吃,可以換成其它青菜,需燙熟)洗淨,切大概4-5釐米長
芝麻醬,鹽,醋,少許蒜茸,蜂蜜,日本燒肉用汁,拌勻,澆汁,再灑些芝麻,花生米碎
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