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春雨拌雙色

涼菜 閲讀(2.91W)
春雨拌雙色的做法步驟圖,春雨拌雙色怎麼做好吃

這個強烈推薦,非常利口,天熱吃最爽了.我盤子用的失敗,粉絲快看不出來了.是我亂做的一個菜,不過真的很好吃的

用料  

紹興
豬肉
水菜
蜂蜜
燒肉
芝麻

春雨拌雙色的做法  

  1. 粉絲煮熟,過涼備用

  2. 鍋做水,入葱段,薑絲,滾開後,放紹興酒,再一片一片放入瘦豬肉薄片,變色後撈出

  3. 水菜(日本的一種菜,國內大概沒有,生吃較好吃,可以換成其它青菜,需燙熟)洗淨,切大概4-5釐米長

  4. 芝麻醬,鹽,醋,少許蒜茸,蜂蜜,日本燒肉用汁,拌勻,澆汁,再灑些芝麻,花生米碎