Po主在海外,超市/市場裏面很少有賣小海螺的,沒有國內購買小海螺類的貝類那麼方便,然後也是晚上突然想吃,省時間用的是罐頭豉油海螺,如果用新鮮的海螺也是可以的哦,新鮮的海螺浸泡一下入味更好吃。
用料
海螺罐頭 | 1罐 |
生抽 | 4勺 |
黑醋 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
涼開水 | 適量 |
蒜頭 | 1-2瓣 |
紅葱頭 | 1個 |
小米椒 | 1只 |
5分鐘搞定的開胃的前菜 下酒小菜|撈汁海螺/小海鮮罐頭簡易版的做法
海螺開罐倒出
我買的海螺罐頭是豉油海螺罐頭
螺肉已經泡製的入味了紅葱頭蒜瓣小米椒洗淨切碎
將醬油料酒黑醋涼開水調和好,可根據個人口味自行調整醬汁比例,再加入幾勺海螺罐頭中的豉油也可以。或者加一點點白糖提鮮味。
混合混合拌均勻
開一罐啤酒(未成年人禁止喝酒🌝)配小海螺
開啟美好夜晚人生🤤