魚肉不僅營養豐富而且熱量低~清蒸鱸魚鮮甜美味,你一定會喜歡的🤣🤣
用料
鮮鱸魚 | 1條 |
大葱 | 1根 |
姜 | 5片 |
蒸魚豉油 | 2大勺 |
紅椒 | 1個 |
鹽 | 適量 |
料酒 | 1勺 |
食用油 | 1大勺 |
一分鐘學會【清蒸鱸魚】的做法
1⃣️鱸魚處理好以後在魚身上劃幾刀,用少許鹽和料酒醃製幾分鐘
2⃣️大葱切段和絲(絲可以泡在水裏自然彎曲)、薑切片、紅辣椒🌶️去籽切開
3⃣️取三個葱段擺好把魚穩穩的放在上面(這樣魚肉受熱更均勻、更容易熟)魚肚和魚身放上一部分葱絲和薑片
4⃣️鍋中水開了以後再把魚放進去蒸10分鐘左右
5⃣️把蒸好的魚湯汁倒掉、薑片葱絲也扔掉
6⃣️放上新的葱絲和紅椒、淋上兩勺蒸魚豉油
7⃣️適量食用油燒熱後淋在魚身即可淋油就可以啦
嫩嫩噠!