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健康快手的 - 烤肉丸子

快手菜 閲讀(2.33W)
健康快手的 - 烤肉丸子的做法步驟圖

已經不記得什麼時候開始做這個黑暗料理,應該是生了孩子之後吧。有的覺得做是個奢侈的事情,又要為孩子們做有營養的兒童餐,又要快的,又要讓挑食的孩子們多加一點蔬菜,哈哈😄,用心良苦呀…… 所以做了這道百搭的黑暗料理,全家人都覺得好吃,所以分享給大家。❤️

用料  

豬肉碎 500 克
雞蛋🥚 1 個
蘿蔔🥕 1 根
西葫蘆 半個
洋葱🧅 半個
生抽 適量
黑胡椒 適量
適量
香油 一點點

健康快手的 - 烤肉丸子的做法  

  1. 食材準備好,我只用了半個西葫蘆,半個洋葱。

    健康快手的 - 烤肉丸子的做法步驟圖 第2張
  2. 削成細絲,倒入盆子裏。
    如果太大絲,可以削好後用刀再切幾刀。

    健康快手的 - 烤肉丸子的做法步驟圖 第3張
  3. 再倒入雞蛋,肉碎,加點鹽,黑胡椒碎,生抽,一點芝麻油,用筷子或勺子攪拌一下。

    健康快手的 - 烤肉丸子的做法步驟圖 第4張
  4. 然後做成大概16個左右的大肉丸子。
    烤箱預熱到200度。

    健康快手的 - 烤肉丸子的做法步驟圖 第5張
  5. 放入預熱好的烤箱,烤20分鐘左右。一道健康的,快手的家常菜就做好了。😊

    健康快手的 - 烤肉丸子的做法步驟圖 第6張