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鮮蝦意麪(無奶油版)

快手菜 閲讀(3.03W)
鮮蝦意麪(無奶油版)的做法步驟圖

家裏的筆芯面還沒吃完
就想着消耗一下
主要是因為意麪從準備到製作都很快手
最近比較懶的做,就經常吃意麪啦

用料  

意大利 2份
5克
20只
黑胡椒 1勺
1勺
6瓣
洋葱 1/5個
橄欖油 1勺
黃油 25克
牛奶 200克
蘆筍 4根
西葫蘆 1/4個
帕瑪森奶酪 30克
歐芹碎 1勺
白胡椒 2克

鮮蝦意麪(無奶油版)的做法  

  1. 蝦去殼去蝦線用黑胡椒、一點鹽、料酒醃製20分鐘

    鮮蝦意麪(無奶油版)的做法步驟圖 第2張
  2. 蒜切末,洋葱切丁

    鮮蝦意麪(無奶油版)的做法步驟圖 第3張
  3. 西葫蘆切厚片,蘆筍切段

    鮮蝦意麪(無奶油版)的做法步驟圖 第4張
  4. 先煮意麪,水開了加一點橄欖油和鹽煮8分鐘到斷生

    鮮蝦意麪(無奶油版)的做法步驟圖 第5張
  5. 鍋中加黃油和蒜慢慢加熱

    鮮蝦意麪(無奶油版)的做法步驟圖 第6張
  6. 炒出蒜香加入蝦仁

    鮮蝦意麪(無奶油版)的做法步驟圖 第7張
  7. 快速翻炒開始變色

    鮮蝦意麪(無奶油版)的做法步驟圖 第8張
  8. 全部變色之後盛出蝦仁

    鮮蝦意麪(無奶油版)的做法步驟圖 第9張
  9. 加入洋葱翻炒

    鮮蝦意麪(無奶油版)的做法步驟圖 第10張
  10. 倒入牛奶

    鮮蝦意麪(無奶油版)的做法步驟圖 第11張
  11. 加入帕瑪森芝士碎和少量白胡椒

    鮮蝦意麪(無奶油版)的做法步驟圖 第12張
  12. 加入西葫蘆熬煮5分鐘至水分減少些加入煮好的意麪

    鮮蝦意麪(無奶油版)的做法步驟圖 第13張
  13. 翻炒一會兒

    鮮蝦意麪(無奶油版)的做法步驟圖 第14張
  14. 加入鹽、蝦仁,蘆筍

    鮮蝦意麪(無奶油版)的做法步驟圖 第15張
  15. 翻炒至基本沒有湯汁

    鮮蝦意麪(無奶油版)的做法步驟圖 第16張
  16. 裝盤撒歐芹碎、帕瑪森芝士碎裝飾即可

    鮮蝦意麪(無奶油版)的做法步驟圖 第17張
  17. 剛好兩份開吃吧

    鮮蝦意麪(無奶油版)的做法步驟圖 第18張