用料
| 沙姜 | |
| 蝦 | |
| 香菜 | |
| 生抽 | |
| 玫瑰露酒 | |
| 鹽 |
沙姜炒蝦的做法
蝦洗淨去頭去蝦線,沙姜洗淨切片,香菜切段
油爆沙姜
下蝦翻炒,變色後下生抽,鹽,玫瑰露酒
起鍋前下香菜
沙姜炒蝦
快手菜
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