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「簡單版」蟲草花湯

快手菜 閲讀(2.9W)
「簡單版」蟲草花湯的做法步驟圖

功:增加免疫力,補肺腎
宜:體質虛弱者,腰膝痠痛者
忌:偏熱體質,腦出血者

用料  

樓上蟲草花 適量
玉米 一包
胡蘿蔔 一個
瘦肉/豬骨 適量
兩片
適量

簡單版」蟲草花湯的做法  

  1. 1.把材料洗乾淨,切好。

    「簡單版」蟲草花湯的做法步驟圖 第2張
  2. 2.蟲草花洗完後需用温水泡5-10分鐘

    「簡單版」蟲草花湯的做法步驟圖 第3張
  3. 3.泡好的蟲草花。

    「簡單版」蟲草花湯的做法步驟圖 第4張
  4. 4.把蟲草花,玉米,胡蘿蔔,薑片倒入鍋裏,放適量的水,然後開火煲。

    5.煲30分鐘左右,把切好的瘦肉放下去再煲15分鐘,關火。給適量的鹽調出適合自己的味道就即可飲用。

  5. 成品圖✌🏻開喝。

    「簡單版」蟲草花湯的做法步驟圖 第5張

小貼士

煲湯的瘦肉可用豬骨或者雞肉代替。我喜歡瘦肉簡單方便。豬骨跟雞肉需要出血水洗乾淨再煲。而且我個人不太喜歡老火湯。所以時間一般在45-60分鐘左右即可。這些都是隨自己口味。