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肉質肥美的蒜香日月貝,又鮮又甜,超級好吃

快手菜 閲讀(2.47W)
肉質肥美的蒜香日月貝,又鮮又甜,超級好吃的做法步驟圖

視頻教學可以戳這裏哦:

用料  

日月貝 4只(吃多少要多少)
蒜瓣 7~8瓣
黃油 4片
小米椒 4~6粒
葱花 適量
蠔油 1勺

肉質肥美的蒜香日月貝,又鮮又甜,超級好吃的做法  

  1. 準備的日月貝清洗乾淨備用。

    肉質肥美的蒜香日月貝,又鮮又甜,超級好吃的做法步驟圖 第2張
  2. 蒜瓣切成蒜蓉,放幾顆小米椒備用。

    肉質肥美的蒜香日月貝,又鮮又甜,超級好吃的做法步驟圖 第3張
  3. 熱油澆到蒜蓉上激發出香味,一勺蠔油加進去攪拌均勻備用。

    肉質肥美的蒜香日月貝,又鮮又甜,超級好吃的做法步驟圖 第4張
  4. 烤肉盤或者炭火加熱,放上日月貝加入黃油,中小火慢烤讓黃油融化。

    肉質肥美的蒜香日月貝,又鮮又甜,超級好吃的做法步驟圖 第5張
  5. 等肉質熟了噗通噗通的時候加入蒜蓉再烤2分鐘即可。

    肉質肥美的蒜香日月貝,又鮮又甜,超級好吃的做法步驟圖 第6張
  6. 撒上葱花趁熱享用,肉質肥美,又鮮又甜哦。

    肉質肥美的蒜香日月貝,又鮮又甜,超級好吃的做法步驟圖 第7張

小貼士

沒有烤盤的或者炭火的,可以用烤箱或者鍋都行,做出來一樣好吃哦。 喜歡花捲的話記得關注我哦