女兒想要吃秋葵，剛好今天上菜市場看到，就買了一些回來
用料
| 秋葵 | 300g |
| 小米辣 | 5個 |
| 生抽 | 3勺 |
| 鹽 | 2克 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 醋 | 1勺 |
| 蠔油 | 0.5勺 |
| 雞精 | 少許 |
| 白糖 | 0.5勺 |
| 香油 | 1勺 |
超級簡單又好吃的夏日減肥必備――涼拌秋葵的做法
開啟各種佐料切切切拌拌拌模式
![超級簡單又好吃的夏日減肥必備――涼拌秋葵的做法步驟圖 第2張]( "超級簡單又好吃的夏日減肥必備――涼拌秋葵的做法步驟圖 第2張")
秋葵用鹽水泡泡，搓去小絨毛
起鍋燒水，水開加食鹽和食用油（可保做好的成品顏色翠綠），放入洗好的秋葵焯水2分鐘，喜歡軟糯口感的可以適當延長半分鐘
焯好水的秋葵過冷水，然後放入冰箱20分鐘左右，我個人喜歡放入冰水（涼白開+冰塊）效果都一樣，冰鎮過的秋葵口感會更好![超級簡單又好吃的夏日減肥必備――涼拌秋葵的做法步驟圖 第3張]( "超級簡單又好吃的夏日減肥必備――涼拌秋葵的做法步驟圖 第3張")
冰鎮好的秋葵切出你想要的樣子擺盤
啦啦啦……我的盤子我做主
女兒説像一隻遊動的綠蝌蚪😂️😂️![超級簡單又好吃的夏日減肥必備――涼拌秋葵的做法步驟圖 第4張]( "超級簡單又好吃的夏日減肥必備――涼拌秋葵的做法步驟圖 第4張")
拌好的佐料澆在擺好造型的秋葵上
![超級簡單又好吃的夏日減肥必備――涼拌秋葵的做法步驟圖 第5張]( "超級簡單又好吃的夏日減肥必備――涼拌秋葵的做法步驟圖 第5張")
噹噹噹當……大功告成
再來一張
別看了，你看你，口水都流屏幕上了，吃完記得叫我奧![超級簡單又好吃的夏日減肥必備――涼拌秋葵的做法步驟圖 第6張]( "超級簡單又好吃的夏日減肥必備――涼拌秋葵的做法步驟圖 第6張")
小貼士
1、吃得清淡的寶寶可不用加鹽，醬油和蠔油都帶有鹹味了
2、不喜歡吃香油的寶寶可不放，最後燒少許熱油澆上去，可激發大蒜的香味
