對於做菜的新手,這道菜無疑讓你百分百成功
用料
小土豆 | 1個 |
火腿腸 | 2根 |
孜然粉 | 適量 |
雞精 | 適量 |
生抽 | 適量少許 |
花椒 | 根據自己口味 |
快速飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜孜然小土豆炒火腿腸片的做法
配圖不多,做法簡單 。1.先將土豆洗淨削皮再切塊。然後把土豆放入水裏煮十分鐘,水裏放點鹽。然後撈起瀝乾。2.把火腿腸切片,待用。3.起油鍋,油倒了稍微多點,先放入土豆煸炒,加入少許花椒,不喜歡花椒也可不加。然後加入火腿腸,放少許生抽,雞精,孜然粉一起炒。看差不多了就關火盛盤。五六分鐘的快速菜完成!
盛盤
小貼士
先切土豆,然後放水裏煮的時間去切火腿腸,節約時間!