過年必備的下酒菜~！爸爸們最愛！
哈哈哈哈~
曦老師祝各位新年大吉！紅紅火火！
用料
| 五花肉（切薄片） | |
| 孜然粉 | |
| 紅辣椒粉 | |
| 黑胡椒粉 | |
| 鹽 | |
| 生粉 | |
| 料酒 | |
| 生油 |
孜然烤五花肉的做法
美好的豬五花一條切薄片（如果想切很薄就要想冷凍一下，凍硬一點再切）。
加各種調味粉醃製半小時。
生粉1大勺、鹽2小勺、孜然粉2大勺、紅椒粉2小勺、黑胡椒粉1大勺、料酒1大勺、生油1大勺（其實根據自己的口味來調更好！）。預熱烤箱210度。
烤盤上放錫紙，刷層薄油。（薄！薄油就好~因為豬肉會出超級多油！！）
有洋葱的話最好切成條或圈鋪在底下，如果沒有的話，就直接將五花肉均勻平鋪在烤盤上。
中層，210度烤15分鐘就可以吃了！
小貼士
我忘記買洋葱，烤完之後滿滿一盤豬油太可惜了！！
