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白玉減脂包

快手菜 閲讀(6.07K)
白玉減脂包的做法步驟圖,白玉減脂包怎麼做好吃

偶然微博上看見一個小姐姐發的,然後就自己嘗試做,裏面的餡可以根據自己的喜好搭配。非常簡單,簡直不要太美味了。

用料  

白菜葉 數片
蝦仁 兩隻
紅椒 半個
火腿腸 一根
土豆 1個
黑胡椒粉 少許
生抽 1勺
少許
雞精 少許
堅果 數顆

白玉減脂包的做法  

  1. 白菜梗去掉,白菜葉燙熟備用。

    白玉減脂包的做法步驟圖,白玉減脂包怎麼做好吃 第2張
  2. 將白菜梗、蝦仁、火腿腸、紅椒切成丁。

    白玉減脂包的做法步驟圖,白玉減脂包怎麼做好吃 第3張
  3. 土豆去皮熟,然後搗成泥狀。

    白玉減脂包的做法步驟圖,白玉減脂包怎麼做好吃 第4張
  4. 將切好的火腿腸、蝦仁、白菜、紅椒放入土豆泥中。

    白玉減脂包的做法步驟圖,白玉減脂包怎麼做好吃 第5張
  5. 加入一勺生抽、半勺鹽、少許黑胡椒粉和雞精,然後攪拌均勻。

    白玉減脂包的做法步驟圖,白玉減脂包怎麼做好吃 第6張
  6. 將燙熟的白菜葉裹入土豆泥餡料,然後裝盤,準備入鍋蒸。

    白玉減脂包的做法步驟圖,白玉減脂包怎麼做好吃 第7張
  7. 啦啦啦~  大火蒸5分鐘,完美的白玉減脂包就做好啦,加幾顆堅果裝飾哈哈

    白玉減脂包的做法步驟圖,白玉減脂包怎麼做好吃 第8張

小貼士

1.白菜葉可以儘量選大一點的,不然餡料包不下。
2.餡料可以根據自己的喜好來搭配喲。
3.注意包餡料的手法,將餡料放在白菜葉正中間,先把白菜葉下面部分捲起,然後分別捲起左面和右面,最後把最上面的部分往下卷。