鮮掉眉毛的海鮮小餅

早餐吃個有海鮮、有蔬菜、有蛋、有面的全營養小餅，一天都心情好好的，肚子飽飽的

用料  

鮮掉眉毛的海鮮小餅的做法  

1. 上述食材切丁

2. 西蘭花最好水開焯水1分鐘，再切碎放進去，我這是生的、口感不是太好！

3. 加入少量麪粉

4. 加入，鹽，雞精，十三香，澱粉，蠔油，覺得幹適量增加白開水

5. 攪拌成麪糊或者我這樣的

6. 平底鍋噴油（我這是烏龜鍋）最好用有蓋子的鍋。

7. 用勺子挖出適量大小、放倒鍋上

8. 這樣，也可以在上面灑黑芝麻，會更香。      看餅基本成型、翻面，鍋中倒少量白開水 ，蓋上鍋蓋，悶2分鐘！切記！煎小餅全程一定小火，以免外熟內正

9. 雙面煎好、盛出，也可以沾番茄醬吃

10. 小米粥+小餅+水煮蛋+🍊 營養美味

小貼士

1、煎餅切記全程小火