美國感恩節必吃的傳統食物,就是麪包碎和芹菜洋葱和火雞湯做的。簡單入味,一學就會!讓老外找到媽媽的味道,不是夢。😃
用料
迷迭香 | 1勺 |
火雞湯 | 1/2量杯 |
洋葱 | 一個 |
西芹 | 4根(根據口味增減) |
胡椒粉 | 2克 |
黃油 | 10克 |
水 | 適量 |
麪包碎 | 一袋 |
美式感恩節傳統食物stuffing (火雞填充物)的做法
鍋內放一塊無鹽黃油
把芹菜和洋葱丁翻炒
放黑胡椒、幹達達香、翻炒出香味
倒入烤火雞流出來的老湯一勺。注意別太多會很鹹。
然後再加一些清水和芹菜平了的量就行,放入麪包碎進行攪拌。
攪拌成這樣,覺得幹稀正好。
用廚房紙把一個大盤子擦上黃油,這樣會讓Stuffing 烤後酥脆。
然後把所有料倒入這個大碗中。
放烤箱前預熱350華氏度,180攝氏度,烤十分鐘即可。
出鍋後即可食用,這就是傳説中老外的媽媽的味道😀!!快動手做起來吧!