快手菜,前一天醃好,下班後最快速度開飯。空氣炸鍋製作時可以做其他菜,速度也比烤箱快很多。
用料
雞翅 | 酌情 |
叉燒醬 | 酌情 |
蒜蓉 | 酌情 |
料酒 | 酌情 |
蜂蜜 | 酌情 |
耗油 | 酌情 |
懶人空氣炸鍋叉燒雞翅的做法
翅中泡水,擠出血水,多洗幾次。因為烤的不焯水,多洗幾次乾淨一點。
翅中牙籤扎孔,正反劃三刀。
保鮮袋加入叉燒醬,耗油,蒜蓉,一點黃酒。
雞翅放入保鮮袋,反覆按摩後扎口放冰箱保鮮一晚。
裝進保鮮袋按摩不髒手,不用額外多洗一個餐具。空氣炸鍋180放入雞翅,加熱5分鐘,刷一層蜂蜜,加熱2分鐘。
翻面,加熱3分鐘,刷一層蜂蜜,加熱2分鐘。出鍋。
小貼士