簡單好做味道好,想吃肉肉又犯懶的時候,最推薦哦!
用料
雞翅 | 6個 |
叉燒醬 | 半湯匙 |
生抽 | 一湯匙 |
老抽 | 1/3湯匙 |
料酒 | 半湯匙 |
鹽 | 一丟丟可以忽略 |
叉燒醬烤雞翅(空氣炸鍋)的做法
1、雞翅用水泡半小時,去掉血水
2、雞翅兩面各深劃兩刀
3、將叉燒醬、生抽、老抽、料酒、鹽調成汁,加入雞翅,拌勻
4、拿一個飯碗(6個雞翅剛好鋪滿),底部鋪滿汁,然後把雞翅一層一層鋪上去,鋪完後把剩下的醬汁全倒上去,蓋上保鮮膜放冰箱冷凍一晚
5、空氣炸鍋180度預熱5分鐘,然後炸籃放上雞翅,180度不變,正面朝上烤15分鐘,翻面反面再烤10分鐘,最後再翻到正面烤5分鐘
好了👌🏻 完美!
小貼士
1、劃雞翅的時候,可以把雞翅往中間捏一下,這樣肉可以劃的深
2、醃製的時候最好不要放蒜末,如果要放的話,烤的時候最好把蒜末挑出來,否則蒜末會烤焦的……
3、懶人技能: 一頓吃不完,下頓煮飯電飯煲變成保温時,放在飯上,一會兒就熱好了