用料
雞翅 | 個 |
鹽 | 克 |
生抽 | 勺 |
料酒 | 勺 |
辣椒 |
吃完還要舔手指的蒜香煎雞翅的做法
雞翅洗乾淨 吸乾水分 對半切開 用適量的姜蒜末 鹽 料酒 白胡椒粉 雞粉 醬油 蠔油 吃辣的朋友可以加點辣椒🌶️一起醃製2小時以上
熱鍋下油 放雞翅 把姜蒜末都抹乾淨點放下去煎
多餘的姜蒜末醬料留起來 最後使用
小中火煎
翻面煎
煎至兩面都是黃金色
香噴噴的雞翅出鍋啦
重點來了 ~這時把多餘的姜蒜末醬料放入鍋中爆炒香
把爆炒香的醬料撒鋪到雞翅上面
每一塊雞翅都沾點蒜香醬料,真的太香啦😍吃完還舔手指的那種😄