準備到吃完只需半個鐘的爆好吃意粉!🤪
用料
番茄 | 5個 |
意粉 | 適量 |
肉碎/腸仔 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
羅勒 | 適量 |
蕃茄醬 | 適量 |
肉碎裏面 | 鹽/胡椒粉/麻油/生粉 |
番茄是一家三口的量哦 |
阿龜祕製番茄肉醬意粉!的做法
肉碎加生粉,鹽,麻油,胡椒粉醃一下!半個鐘左右!
水滾開了加點鹽意粉放進去煮8-10分鐘!差不多的時候夾一條嚼一下看看熟了沒
其他番茄肉切成粒粒跟番茄汁放在一起(越小越好!
意粉過冷河!煮好的時候準備一盆冷水放進去!沖沖更好!
加點油撈撈它們(這樣就不會粘在一起嚕!
炒炒肉碎(腸仔煎煎
炒炒 意思意思就好了
加番茄 燜一下下
番茄都軟嚕
炒炒收汁!
大概10-15分鐘?收汁了就好!加鹽,胡椒粉,羅勒,蕃茄醬!試試味就知道夠不夠喇!怕酸加糖也🉑️!
差不多就放意粉用筷子撈撈!
出爐
嗝
放腸仔也是超級🉑️的