意式番茄肉醬螺螄粉

十分簡單美味的螺螄粉。只需三步。

用料  

意式番茄肉醬螺螄粉的做法  

1. 1.【燒水】大概浸過螺螄粉的水。【熟了的會比生的淺色，膨脹一點點。】

2. 2.【下螺螄粉】水開了，下螺螄粉。然後下適量油鹽，煮到螺螄粉軟軟的就可以。【熟了的會比生的淺色，膨脹一點點。】

3. 3.【過冷河】網撈起，冷水衝幾次螺螄粉【熟了的會比生的淺色，膨脹一點點。】

4. 4. 【炒螺螄粉】燒火平底鍋，加入10g含鹽黃油，炒熱螺螄粉。最好開一次火，關一次火，平底鍋温度高，不需要一直開。

5. 5.【加意式番茄肉醬】量隨個人喜歡。本人加一湯勺。味道很好吃。

小貼士

1.喜歡油炸食品的，可以在第四步時炒久一點。
2.含鹽黃油不適應下太多，太甜了不好吃。
3.意式肉醬可以在某寶買到現成的一大罐。