簡直是太斃了,超級好吃😋
用料
西紅柿 | 2個(中等大小) |
螺螄粉 | 1袋(什麼牌子都可以) |
海底撈番茄火鍋底料 | 1勺(沒有可不放) |
番茄濃湯螺螄粉~好吃到起飛~~~的做法
1⃣2個番茄去皮切小丁
2⃣螺螄粉煮6~7成熟(盛出泡在涼水裏)3⃣鍋內放油,油熱下番茄丁,在放一勺海底撈番茄底料,大火翻炒,轉小火,蓋蓋咕嘟2分鐘左右,直到看不見番茄丁
4⃣加水(別太多)放入螺螄粉,加入螺螄粉湯包(除了辣椒油,腐竹花生米,醋),其餘料包全部放入,煮至快熟時加入醋包,花生米腐竹,辣椒油
5⃣放入提前煎好的荷包蛋
完成✓
吸滿湯汁的荷包蛋超滿足😋成品
成品
成品
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小貼士
番茄一定要燉化了