關於～～～做法步驟圖解

記錄。。。用料每天的點點滴滴白菜的記錄～～～的做法匯聚小貼士記錄每一天20150930...

廚師長王剛師傅的菜譜～因為他發的純視頻～所以自己整理了步驟給自己看～～～方便做的時候看麼～～～用料牛柳300克食用鹽1克胡椒粉少許老抽2克雞蛋清一個幹澱粉10克植物油10克薑片3片大蒜3瓣紅椒1個大葱100克調料汁：蒸魚豉油8克料酒5...

無故事！只因簡單，快捷，想食就做！一發對於沒有耐性的我，是多麼恩賜啊！😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂用料中粉（低粉）都可以500克自制無糖酸奶300克白糖30克鮮酵母12克鬆軟簡單一發即可～～～宜家腸仔卷的做法揉成光滑麪糰分每個75克...

聖誕節快到了，聖誕大餐怎麼可以少的了喝的呢？準備一款聖誕熱紅酒～～今年，小PUNK用料紅酒1瓶（750ML）蘋果1顆橙子2顆檸檬1顆丁香1把肉桂2根小豆蔻3～5顆冰糖1塊「聖誕大餐」聖誕🎄熱紅酒🍷～～～為你的聖誕節準備一款好喝的飲料吧的做法...

認識一個朋友曾經在周黑鴨工作過，我就問了他製作食材，然後你們懂的：）本人比較喜歡吃鴨爪鴨翅膀之類的，也經常會去買周黑鴨，但價格非常不親民……有了這個方子，我回家立馬做了起來，味道幾乎以假亂真哦✌️！喜歡吃甜辣味周黑鴨👭看...

上週做了～～紅糖芝麻酥餅～～吃，好多朋友要方子，今天抽空整理記錄一下製作過程，希望大家喜歡😍用料麪粉：（普通）220k糖：3k酵母：2k水：100k左右油酥：麪粉30k油酥：花生油30k表面裝飾：隨意紅糖餡：白糖或紅糖隨意40k熟芝麻粉：20k麪粉：17k發麪～～～紅糖...

網紅的吃煤球，吃煎餅，看着好有意思。吃煎餅，我們家已經玩過啦，視頻也拍了，哈哈哈。就剩煤球了，一直心心念，終於😱試着做了，贊用料蛋糕底常規，任意蛋糕配方我用的我菜譜裏的基礎蛋糕在蛋糕糊中加可可粉4寸模具大約三克抹面：淡奶...

看到很多方子做這個，嘗試了一下，媽呀，這也太酥了……用料黃油125克糖35克生粉125克低筋麪粉80克德國酥餅～～～入口即化的做法準備材料....黃油温室軟化。➕糖攪拌打發。打好啦……篩入混合的生粉和低粉。先拌一下...用手壓捏...

用料愛心一顆【記錄】煙火人間（春三月）​～～～之小學生風味早餐的做法章魚小麪包煎培根、牛奶炒蛋、西蘭花熱牛奶香蕉水果吐司櫻桃、牛奶血糯米粥雞米花蔬菜沙拉白煮蛋金槍魚雞蛋三明治玉米汁烏柑蜂蜜烤麪包金槍魚土豆泥烤腸...

話説土豆一直覺得自己人生就那麼幾個造型：土豆絲、土豆塊、土豆片等，或炒、或紅燒、或煮……沒什麼新意。直到有一天，它遇上了奶酪小姐，它決定跟她在一起，進行人生的一次大轉變。於是乎，它們踏上了修煉之路。用料馬蘇裏拉奶...

洋葱炒肉，太經典的菜了，各種炒法各自都輕車熟路，我就來説説自貢家常炒法，是需要放豆瓣醬的，而就是這一勺普通的豆瓣醬，就成就了鹽幫家常菜的精髓，不信您試試～～～用料裏脊肉3兩洋葱1個約半斤豆瓣醬1勺二鍋頭1瓶蓋洋葱炒肉絲～～～是要放...

喜歡吃用料蝦一些生抽1勺鹽若干蒜5瓣紅葱頭1個麪包糠一些生薑3片油適量小米椒3-4個蝦～～～的做法去蝦線的時候可以用手抓住蝦頭那邊掰開一點，用力擠一下蝦腦，（另一隻手抓住蝦身）蝦腦跟蝦線直接出來了，2秒搞定，很方便快捷1.紅葱頭...

不論你是誰，身在何處～～～都得有個叫做家的歸宿！它或許是簡陋或是奢華，那都是我們身心的港灣，給予我們幸福生活的地方！每當夜幕降臨，結束一天忙碌的我們走往自己家的樓下，抬頭望向窗口那一抹等待家人歸來温馨的燈光，念着家裏的父母...

打了疫苗之後，忌辛辣，又想吃麻辣拌，於是突發奇想，想用番茄底料來做“麻辣拌”，沒想到格外成功。用料西紅柿1-2個雞蛋（可不放）1個鹽1勺蒜、葱5瓣、半顆生抽3勺海底撈番茄底料1/3袋番茄醬2勺豆瓣醬1勺芝麻醬（加水稀釋）2勺超～～～好吃...

西紅柿打滷麪是來北京後才知道的，在自貢幾乎沒有這樣的吃法，頂多也就是西紅柿雞蛋湯麪，更別説還配面碼。但自貢的麪條形式和北京的倒有幾分相似，因為自貢也是會熬製各種澆頭，如牛肉麪，鱔絲面，雞雜麪，肥腸面……都是在素面的基...

週末在家休息，想吃蒸麪條了，地道的河南美食，去超市買了原料回來自己做着吃，喜歡吃菜，放了很多素菜進去。用料細麪條1人份蒜薹100g扁豆絲100g小青筍4根青椒1個土豆半個豆芽1把裏脊肉200g鹽4克雞精1勺醬油2勺扁豆50g一次就成...

迴歸烘焙，有了新歡，是來自法國波爾多的磨人小妖精，有天使的銅鈴之稱的Cannelés可露麗，她的原料不特別，她的嬌貴在於昂貴的模具和宂長反覆費時費力的製作過程，也只有這樣珍惜的對待，才有了她與眾不同的外表和口感，小巧玲瓏如...

小朋友饞路邊攤上賣的三無產品。。叫的所謂熱狗？烤香腸？反正就是紅呼呼，看着都嚇人，可是聞起來很香很香。越香越不敢吃啊，於是在吃貨女友的指導下，自己動手。用料豬前腿／後腿肉都行台灣烤香腸調料包水米酒羊腸小朋友大愛的烤...

給養生壺建個空間，專放做過的湯水……用料北鼎養生壺穀類乾花水果冰糖其他養生壺的～～～的做法拆箱，很是精美，長草很久，本週團到。贈送三包材料。燒水很快，第一壺燒完倒掉，洗壺。先從紅棗杞菊茶開始做。按照説明，清洗材料，加水，設定...

余光中先生説鄉愁是郵票、船票……，我説美食是忘不掉的鄉愁，是時光的烙印把童年記憶裏的味道永久留在味蕾之上，隨生而生，永遠不會忘記。我的家鄉是東北，小時候住在由日本人建的2層洋房裏，房前屋後有院子，院子裏有顆老槐樹，有...

最近痴迷烘焙，接連入手了一些小工具，重芝士蛋糕，輕乳酪蛋糕，奧利奧蛋糕卷都嘗試過了，效果還不錯，今天終於對燙麪蛋糕—古早蛋糕下手了，嘿嘿😁減了糖的古早蛋糕，難道它不香嗎用料低筋麪粉100克玉米澱粉15克雞蛋8個玉米油90克牛...

以前總是懶，拿豆漿機來打芝麻糊……吃起來口感跟外面甜品店的還是有差距！現在！！終於學會這招啦！還可以一次多做點，煮好放冰箱冷藏保存！第一次發現，原來冰的芝麻糊也是別有一番風味呢～用料芝麻125水（第一次）450水第二次200糯米粉7...

好吃的！用料yuki醬一隻yuki外出覓食咯～biubiubiu～～～的做法消滅0⃣️自然醒...

巨愛金槍魚和牛油果和焙煎芝麻沙拉醬攪拌在一起的味道！超級贊！贊無敵！因為怕胖，沙拉放的不多，還加了淡味蛋黃醬，熱量比普通要低一半左右。用料牛油果1個金槍魚1罐大旗蟹柳3根什錦蔬菜速凍豆40克左右洋葱20克左右吧蕃茄醬適...

又到了吃草莓的季節今天閒來無事買了一些熬了草莓醬用來抹面包配酸奶一起吃做法也很簡單比超市買來的美味又健康廢話不多説我們一起來做這美味健康又簡單易做的草莓醬吧用料草莓600g白砂糖70g檸檬1個酸酸甜甜草莓醬～～～的...