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12m+ 寶寶版麻辣燙,煮一煮就能搞定一餐所有營養!

快手菜 閲讀(1.08W)
12m+ 寶寶版麻辣燙,煮一煮就能搞定一餐所有營養!的做法步驟圖

看看我這碗麻辣燙是不是看上去還不錯?玉米、白蘿蔔、香菇都會為麻辣燙的湯底增加一些不同的口感層次和風味。

再搭配上一些無添加的肥牛卷,軟嫩Q彈容易咀嚼,一碗葷素齊全、營養豐盛的菜式只需要一個鍋煮煮就能搞定,做起來實在是太簡單了!

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用料  

金針菇 50g
幹香菇 4朵
玉米 半根
牛肉卷 60克
白蘿蔔 80g
番茄 1個
葱花 適量
牛奶 130克
無添加花生醬 10g
醬油 10g

12m+ 寶寶版麻辣燙,煮一煮就能搞定一餐所有營養!的做法  

  1. 香菇泡熱水備用

    12m+ 寶寶版麻辣燙,煮一煮就能搞定一餐所有營養!的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋中水開,放入所有蔬菜焯水煮熟

    12m+ 寶寶版麻辣燙,煮一煮就能搞定一餐所有營養!的做法步驟圖 第3張
  3. 肥牛卷焯水變色撈出

    12m+ 寶寶版麻辣燙,煮一煮就能搞定一餐所有營養!的做法步驟圖 第4張
  4. 將花生醬、醬油、半碗清水混合均勻,調好醬汁備用

    12m+ 寶寶版麻辣燙,煮一煮就能搞定一餐所有營養!的做法步驟圖 第5張
  5. 番茄去皮切塊備用

    12m+ 寶寶版麻辣燙,煮一煮就能搞定一餐所有營養!的做法步驟圖 第6張
  6. 鍋中倒油,放入番茄塊,翻炒出沙

    12m+ 寶寶版麻辣燙,煮一煮就能搞定一餐所有營養!的做法步驟圖 第7張
  7. 加入清水煮開,倒入醬汁,攪拌均勻

    12m+ 寶寶版麻辣燙,煮一煮就能搞定一餐所有營養!的做法步驟圖 第8張
  8. 煮開後倒入牛奶,攪拌均勻

    12m+ 寶寶版麻辣燙,煮一煮就能搞定一餐所有營養!的做法步驟圖 第9張
  9. 煮開後倒入所有食材,中小火煮制10分鐘即可

    12m+ 寶寶版麻辣燙,煮一煮就能搞定一餐所有營養!的做法步驟圖 第10張
  10. 看看這個色澤的湯底,是不是和店裏賣的很相似了?當然,口味也是相當不錯,得到了菠蘿小朋友的點贊認證!

    12m+ 寶寶版麻辣燙,煮一煮就能搞定一餐所有營養!的做法步驟圖 第11張

小貼士

1、食材可以根據自己喜好自行調整更換。

2、醬油量可以根據寶寶年齡段自行調整,1歲以下不加,1歲以上甚至更大自行增減。

3、成人吃可以在湯底增加小米辣,調味料自行增減。

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