營養早餐、減肥餐，便當一個三明治就能搞定

減肥不要光吃草啦，沙拉還可以這樣吃哦~營養又減肥的早餐三明治一起學習吧！

用料  

營養早餐、減肥餐，便當一個三明治就能搞定的做法  

1. 在平底鍋內放入少許黃油，小火融化後將吐司煎至兩面金黃後取出。

2. 將切好的洋葱和黃瓜放到同一個碗里加入適量食鹽抓拌均勻，去除水分。

3. 將提前煮好的胡蘿蔔和土豆放進同一個碗裏搗成泥。

4. 再加入雞蛋、瀝乾水分的黃瓜洋葱、火腿丁、沙拉醬和黑胡椒。

5. 繼續搗碎攪拌均勻。

6. 用兩片吐司夾住適量做到的土豆沙拉。

7. 包好後切成兩半，可以當做早餐，減脂期當做工作便當也不錯。