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致不會做飯的懶人會陸續分解各種死麪的麪食,並附上鍊接,也希望廚友們一起發揮發揮,扮靚生活
用料
死麪的不死之旅的做法
水和麪比例55:100 這是很多中式麪食的比例,由於麪粉,氣候,手抖的原因,有時麪糰會硬一些,有時會軟一些,問題不大。三五天內能吃完這塊面的話,就放冷藏保存,吃不完的話,放冷凍保存,想吃的時候提前拿出來化凍,效果基本一樣,記得用保鮮膜裹嚴實
手扯寬面
煎餅果子脆
葱油餅
餃子皮
手擀麪,或者壓麪條
春餅
多層素餅
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