聖誕節怎麼能少了應景的美食呢?
不用複雜的工序,10分鐘就能做出一道漂亮的聖誕美味。
用料
米飯 | 1碗 |
胡蘿蔔 | 適量 |
培根 | 2片 |
鹽 | 1茶匙 |
生抽 | 1大勺 |
胡椒粉 | 適量 |
西蘭花 | 1小朵 |
玉米粒 | 30g |
簡單又高顏值的聖誕花環炒飯的做法
西蘭花放入清水中浸泡15分鐘,清洗乾淨後瀝乾水備用。
培根切段,胡蘿蔔切成片,用壓花器壓成花朵的形狀。
玉米粒用清水洗淨。
平底鍋倒入適量的油,下培根煸至微微焦黃。
下其餘的蔬菜一起翻炒1分鐘。
把米飯倒入鍋中炒散。
放入一茶匙鹽、一大勺生抽、適量的胡椒粉翻炒均勻。
找一個平盤,中間扣上一個小碗。
把炒飯小心鋪在小碗周圍,裝飾好西蘭花和胡蘿蔔,最後把中間的小碗拿掉即可。
成品
小貼士
炒飯用的米飯不要煮得太濕,否則不好炒。