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聖誕花環泡芙

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聖誕花環泡芙的做法圖解 聖誕花環泡芙的做法步驟

#罐頭小廚#火雞、蛋糕、翻糖餅乾堪稱聖誕老三樣,今年來點不一樣!這款聖誕花環泡芙美味顏值全天在線,隔着屏幕都能聞到甜甜的味道呢

用料  

低筋麪粉 100克
黃油 80克
1克
砂糖 13克
清水 160毫升
雞蛋液 適量
杏仁片 適量
各種水果 適量
奶油 適量

聖誕花環泡芙的做法  

  1. 奶鍋中放入黃油80g、鹽1g、白砂糖13g,倒入清水160ml,開中火攪拌加熱至沸騰

    聖誕花環泡芙的做法圖解 聖誕花環泡芙的做法步驟 第2張
  2. 轉小火,倒入低筋麪粉100g,用刮刀快速攪拌成團,關火

    聖誕花環泡芙的做法圖解 聖誕花環泡芙的做法步驟 第3張
  3. 將麪糰攤開晾涼至不燙手,雞蛋液180g分三次倒入麪糰中拌勻,至提起刮刀能帶起倒三角形長尾

    聖誕花環泡芙的做法圖解 聖誕花環泡芙的做法步驟 第4張
  4. 將麪糰攤開晾涼至不燙手,雞蛋液180g分三次倒入麪糰中拌勻,至提起刮刀能帶起倒三角形長尾

    聖誕花環泡芙的做法圖解 聖誕花環泡芙的做法步驟 第5張
  5. 取出烤好的泡芙放涼,擠上奶油,擺上水果裝飾

    聖誕花環泡芙的做法圖解 聖誕花環泡芙的做法步驟 第6張
  6. 蓋上另一個泡芙,擠上奶油,再擺上水果裝飾,即可享用

    聖誕花環泡芙的做法圖解 聖誕花環泡芙的做法步驟 第7張