用料1 (聖誕泡芙環)
| 泡芙環 | 一個 |
| 紅糖玉桂水果餡 | |
| 草莓 | |
| 巧克力醬 | |
| 防潮糖粉 |
用料2 (紅糖玉桂水果餡)
| 蘋果 | 一隻 |
| 香蕉 | 一條 |
| 黃油 | |
| 紅糖 | |
| 肉桂粉 | 適量 |
聖誕泡芙環的做法1 (聖誕泡芙環)
泡芙環放涼後對半切開
在其中一邊抹上滿滿的紅糖玉桂水果餡
貼上草莓片，然後蓋上另一塊
中間放幾顆完整的草莓，並在外環放上幾個泡芙和幾片薄荷葉
篩上糖粉即可
聖誕泡芙環的做法2 (紅糖玉桂水果餡)
果分別切細丁
熱鍋溶化黃油下蘋果丁炒炒然後加入紅糖煮至軟
加入肉桂粉加蓋繼續煮
至蘋果軟爛後加入香蕉丁再煮至完全混合成粘稠狀即可
小貼士
水果餡材料可選擇自己喜歡的水果，最好不要用水份太大的。煮的時候要儘量幹少少，避免水份太多填入泡芙的時候另泡芙變軟。
紅糖、肉桂粉沒定量可隨個人口味增減
