請簽收你的聖誕禮物!超美聖誕糖霜餅乾~
在這個温馨的節日裏 想與大家分享這款充滿聖誕氣氛的糖霜餅乾 絢麗可愛的色彩 立體生動的圖案 再搭配上飄香的黃油餅乾 這份高顏值的禮物 我相信你會喜歡!
材料只需這幾樣 手把手教你在家做最簡單的黃油餅乾+創意糖霜 快與家人分享甜蜜時刻吧~
用料
餅乾: | |
黃油 | 58克 |
細砂糖 | 45克 |
全蛋液 | 20克 |
中筋麪粉 | 115克 |
糖霜: | |
蛋清(可生食雞蛋) | 15克 |
糖粉 | 100克 |
檸檬汁 | 少許 |
高顏值聖誕糖霜餅乾簡單做的做法
黃油軟化後加入細砂糖
用打蛋器打發至蓬鬆狀態
加入蛋液 打發至完全吸收
篩入麪粉 翻拌均勻至無干粉即可
麪糰放在保鮮膜上 擀成長方形
用模具切出喜歡的形狀
烤箱預熱160度
將餅乾麪糰放在烤盤上 送入烤箱160度烘烤18分鐘
烤好的餅乾放涼備用
蛋清打發至粗泡狀態加入糖粉
翻拌至順滑狀態 期間可少量多次加入檸檬汁調節
調製好的糖霜分成幾部分 分別加入色素
顏色拌勻的糖霜裝進裱花袋中 在餅乾上擠出喜歡的圖案
小襪子的邊緣 我們可以撒一些椰蓉製造毛絨感
聖誕樹可以用白色以及綠色 打造出各種形狀的雪
再用其他顏色進行美美的點綴 室温下放乾透即可
讓我們一起共享此刻甜蜜
祝大家一次成功~
小貼士
① 餅乾成品的數量和擀餅皮的薄厚度有關
② 餅乾烘烤的時間可以根據自己烤箱的脾氣進行調整
③ 製作糖霜時的檸檬汁一定要少量放入 以免狀態過稀
④ 對我的食譜有任何問題 都可以留言哦 這邊看到會第一時間回覆噠