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😍😍牛排一直是西餐的主角,肉眼牛排是從近肋骨末端的一少部分切下來,該處肉質柔嫩且多汁(有雪花紋),滋味無窮。肉眼牛排一般指取自牛身中間的無骨部分,[眼] 是指肌肉的圓形橫切面,由於這個部分的肌肉不會經常活動,所以肉質十分柔軟、多汁,並且均勻地佈滿雪花紋脂肪。👸👸👸口感嫩且多汁,家用好選擇,來吧一起動手
用料
家裏五分鐘輕鬆製作浪漫西餐的做法
隔夜冷藏拿出,解凍
一層黑胡椒粉,一層孜然粉,再敷一層橄欖油,靜置3小時以上
倒入葵花籽油,大火油鍋
一面油炸60秒,翻面再60秒,出鍋
表面微焦,切下去鮮嫩多汁,你可以來點蔬菜水果的裝飾,來點輕音樂,再倒一杯紅葡萄酒,就是燭光晚餐,兩人世界啦💘💘💘💘
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