十分鐘就能輕鬆製作牛肉乾

方子並非原創，均來自於電視節目，記錄下來只為了自己製作時方便

用料  

十分鐘就能輕鬆製作牛肉乾的做法  

1. 想做出美味的牛肉乾，最好先把牛肉條多浸泡幾次，去除血水，才會有更好的口感。

2. 泡好的牛肉條，要加2勺生抽、2勺料酒、根據口味加少許的鹽、糖，別忘了還要加30毫升的紅酒，醃製時間最好長一些，現在天氣很熱，可以放進冰箱冷藏半天以上，就能入味了。

3. 將醃製好的牛肉條平鋪在盤子裏，放進微波爐中，高火加熱5分鐘後取出，撒上你最愛的辣椒粉、花椒粉、五香粉和黑胡椒粉，倒出多餘的水分，再放進微波爐中高火加熱5分鐘，牛肉乾就這樣做好啦。